小米加工設備的工序操作標準

    要想更好的利用小米加工成套設備生產出高品質的小米加工成品，就一定要知曉其清、選工序的操作標準。那么，小米加工設備的這一重要工序究竟需要滿足哪些標準呢？小米加工設備技術人員為大家分享。

    一、糙米加工工序操作標準

    1、先開機后進料，停機前切斷進料，再開機。

    2、調整前、后輥轉速，使速度符合要求，確保效果良好。 

    3、根據工藝要求的轉數，調整調速機構和篩面傾角，控制凈糙含谷量，一般是快轉速高傾角對保證凈糙質量有利。 

    4、機器正常運轉后注意事項：（1）經常檢查凈糙、回礱谷質量、適當調節調速機構和篩面傾角，（2）監視進機流量是否均勻，盡量使三層篩面流量保持一致，嚴禁出料口堵塞；（3）監視供料情況機上方進料斗要保持儲料，確保均勻增料，控制進灌機的谷糙機的谷糙混合物脫殼率在85—90%，含谷殼率小于0.3%。（4）監聽設備運轉的異常雜音，撞擊聲的震動，以便及時關機修理。

    二、精米加工工序操作標準

    1、清除機器周圍雜物，保持糙米入機的清潔、衛生，用流量調節門來控制，調節好糙米入機流量，保證機器正常運轉。 

    2、根據小米品種、質量，調節壓鉈式壓力門和彈簧壓力門，使之達到所需精米要求。

    3、及時檢查米篩，發現問題及時更換，防止漏米，或混入碎米，影響米的質量，降低出米率，造成精米損失。 

    4、控制出米精度，防止碾磨過大或過小，影響米的純度，防止碎米、糠的混入。

    5、保證加工期間的衛生，嚴禁污染物進入外框，及時清除積糠，保持機械內部清潔。 

    6、精米加工采用鐵輥噴風拋光機對碾白后的精米進行拋光，使精米產生光澤而且不用淘洗，要經常清洗拋光機內的粉塵，保持拋光機內的衛生，同時，加強環境管理，確保衛生條件。